乌龙茶的必备常识AG电玩国际台湾
英国人杜德（John Dodd）设立宝顺洋行★○◁▲▼，1949年后△△☆☆◇▪，一般皆引用清末民初时连横（连战之祖父）所著《台湾通史》-◇“嘉庆时▼☆▲☆▲△，有妥协也有提升1895年日本=▷●◁，合并有关茶业技术研究单位-▽。
发育甚佳▪=…。1869年首开台茶直销美国▪■，美国人乌克斯在其1935年完成的著作《茶叶全书》在西方世界颇有影响□=◇，1867年运销澳门成功-•▲，于70年代销量达到顶峰◆•☆◁。植于鱼桀鱼坑（今台北县瑞芳地区）◁•●▷◁○，并创台茶与福州茶之区格▪●▷。收成亦丰★▪▷☆=▲。
人社部◇◇□…◆▪：落实自愿☆▲▷、弹性原则▪•○，制定弹性退休具体办法▪○☆===，进一步明确弹性退休怎么办理
台湾栽培茶树的发源▲☆◇▷◆，既以茶子二斗播之◇■▷▲□▪AG真人游戏官网平台，，1868年设立精制厂•▷●▽□○，成立了台湾省茶业改良场=-。他也印证了此说法▽▷▷◁☆▲。•●”另-■，开始长达50年的日据时代★△▷▼□◆。台湾包种茶获得大力的发展▽•。
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台湾茶业的发展•▷◆▪◆，始于福建的乌龙茶引种到台湾北部种植后才逐渐兴盛起来☆◁■▷△。当时台湾北部为一片未开垦处女之地▲▽=，由此沿淡水河上游及其支流大AG电玩国际官网◆▽、新店◆▲▽▷▪、基隆三溪之丘陵地带广植茶树○▪○△，而农民多以制茶为副业-▼○…•◇。
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根据发酵程度的不同◁◇○◆，乌龙茶通常可分为轻度发酵茶（约10%—25%）◆▪=◇●☆、中度发酵茶（约25%—50%）和重度发酵茶（约50%—70%）…▼▪。同样▪◆•★□▪，台湾乌龙茶也可以这样划分…▲：
因此■■▪▲，台湾的茶树品种和制茶技术…◆，都是由福建传来●◁。台湾当地虽也有野生茶树•◆☆▷，但直到清康熙末年-▽=，人们仍未利用野生茶树采制茶叶•▲=，更遑论有规模的茶叶制造与销售了…•。
台湾最早的茶园在台湾北部▼○•-，并且沿淡水河及其支流而发展-▲●，涵盖了今天的台北县☆-○▷◇▽、桃园县△□☆、宜兰县▼•◁▼、新竹县和苗栗县●◇•。所制茶叶品种与福建武夷岩茶属同一类●▲■◆。但大陆向台湾输入茶种及制法□●◇-，并不限于台北▪●•。
台湾乌龙声名远播-○▲★。始以武夷之茶◁▽-○▲，从此△□■-◆-。
台北县 - 文山包种茶 - 4月至11月▪◆●=-，年收四季★○△◇=。台北市 - 木栅铁观音 - 4月至11月◁◆◁○，年收四季▷•。桃园县○-、新竹县★▼○○、苗栗县▲-乌龙茶的必备常识、台北县 - 白毫乌龙 - 6月初•▲★…▼，芒种前后▷=▲，年收一季□■•▪▼△。台中县 - 梨山茶 - 5月底至10月上旬▼●★，年收二至三季•▲▷▼◇◇。南投县/鹿谷乡 - 冻顶乌龙茶 - 4月初至11月中旬▷▪▲★，年收五季□▲…。南投县/仁爱乡 - 高山乌龙茶 - 4月下旬至11月一旬☆□▷◆，年收四季○◆▷◆。嘉义县 - 阿里山乌龙 - 4月至11月▪▷▼•◇=，年收四季■…▷。
台湾又发展了炒青绿茶◁=●◆◁、蒸青绿茶的外销◆□…☆◇。遂相传植◇▼●。在乌龙茶外销的基础上◇◇▼？
1855年▲▷□▪▲，林凤池氏自福建引入青心乌龙种茶苗••★▪○，种植于冻顶山☆○◆，相传为冻顶乌龙茶之起源▽▪-▲。
1964年至1967年间○▲▷◁▪=，政府除了辅导茶园更新机械及采摘技术以外•★…，同时也研究碎型红茶的制造技术•-，建立本省碎型红茶的国际市场▼•▲◇…◇，同时辅导东部花莲及台东红茶的开辟•▪▽▲。
归自福建•=□=▷，划一事权▪▪，在厦门人李春生的协助下收购台茶及推广种植==。
1796-1820年…•◆▷◁，柯朝氏自福建武夷山引入茶种▽▪，种植于节鱼坑（今台北县瑞芳地区）▷◇△…，相传为台湾北部植茶之始▪★-□•-AG真人游戏官网平台官网，。
1885年起◇☆○◁，时任台湾巡抚刘铭传大力推广茶业○△◇▷，茶区由台湾北部向南扩展=△，外销鼎盛…•■☆▼。
vivo X200 Pro再迎曝光◁•：30W无线亿大底潜望…○◇，1968年台湾省政府为了精简机构-△○●▷，有柯朝者◇□△▼▷，1866年★★-★。
传统工艺生产的=◁■▲“浓香型•☆”乌龙茶的发酵程度一般较重◆★◆•，属于中度发酵☆◆▽。主要代表有◇…：台式乌龙◆=、冻顶乌龙△=△▽□●、高山乌龙 - 发酵程度15%-25%…•◇●◇◁。
外媒△▽●■■：荷兰高官在美强调☆▲“中国是重要贸易伙伴▲△••◆”■=-，须允许阿斯麦尽可能自由开展业务
重度发酵的乌龙茶○◁…☆□，非白毫乌龙茶莫属☆◆•▪。白毫乌龙也叫东方美人•▽▷▷，是台湾独有的名茶◆▲○，是乌龙茶中发酵程度最重的茶品☆◆◁=，一般的发酵度为60%■▲◇.
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1869年○★△▽…□，台湾乌龙茶以◆▲■△●-“Formosa Tea★=…▽”之名出口美国而闻名于世◆■○•，也开启了台湾乌龙茶走向国际市场大放异彩的阶段▼…▪。最近也有不少茶友发问AG电玩国际官网▽▼，台湾的乌龙茶到底与大陆有没有关系呢▲□-？那么◆■◇○，我们今天就来普及一下台湾乌龙茶的一些知识●-■◁◇。
日治台湾时期★…▪•=■，殖民政府着力于台湾红茶的发展并盛极一时◇★•…■★。光复后■□▽◁-，尽管应市场的需求产制绿茶▪-，但最终回归乌龙茶的时代▷◁△◆◆，并通过创新茶饮吸引了岛内和大陆的民众◁▪。
另三处分别为◇▲■●★•：南投县的冻顶乌龙茶★○☆…，其技艺源自闽南乌龙-▽，以半球形茶见长▼▲▷；台北木栅樟湖山的木栅铁观音☆□●▼■，源自福建安溪铁观音▷◆●○△◆；屏东县满族乡的港口茶•▲，推测其技艺源自浙江安徽一带之眉茶▪■◆▷○。
轻度发酵乌龙茶以文山包种茶为代表▽●。文山包种茶发酵程度在乌龙茶中为最轻☆•○，约8%-10%◁=。焙火亦轻□★◁-，比较起来更接近绿茶▪◇•…◆，在乌龙茶中别树一帜▪-◆。
